Så kom dagen endelig hvor jeg skulle forkæle min kæreste i anledningen af Fars dag her på torsdag, og vi trængte begge til en klipning, jeg til lidt farve også så det var helt perfekt at vi begge kunne få en tid hos min frisør Zenz i Charlottenlund. Jeg vælger altid en morgen tid hvis det er muligt, for så kan jeg bruge resten af dagen på lige det jeg har lyst til og med nyt hår :-D I dag valgte vi at spise lidt frokost i stedet for brunch, da vi først var færdige omkring kl. 13 hos frisøren.
Vi vidste at Mette Blomsterberg havde åbnet en ny café i Lyngby sidste fredag og tænkte vi ville tage chancen og køre til Lyngby for at se om der var bord, vi var heldige både med P-plads 2 min derfra samt at få bord 2 min efter vi kom, det var så perfekt! Jeg var meget spændt på at se hvordan stedet var blevet, har jo fulgt lidt med i åbningen mm. på facebook og jeg kan ligeså godt sige det som Ole Henriksen ville have sagt det, I LOVE IT!! Stilen og indretningen er lige mig, enkelt men meget smukt og stilrent. Menukortet har et fint udvalg, det bærer præg af danske solide mormor retter som bliver tilberedt på en anderledes og meget smagfuld, sund og mættende måde :-) I forhold til drikkervarer var udvalget stort og det var svært at vælge, havde lyst til det hele men jeg valgte Mette’s egen saft af ananas og passion, min kæreste valgte Mette’s hindbærsaft. Det var bestemt ikke noget dumt valg, det er meget længe siden jeg har smagt så god og lækker saft!! Vi var faktisk mætte, men vi blev enige om at vi ikke kunne gå uden at have smagt en af de mange flotte kager, jeg overvejede også den hjemmelavede koldskold der var en af de skønne desserter. Men vi valgte begge et stykke hindbærkage, som smagte friskt og himmelsk og synet af den var en fryd for øjet! ;-)
Nu skal aftenen nydes sammen med Malthe baby og Buller Bulldog, imorgen formiddag skal vi til fødselsdags brunch hos min lillesøster på Amager. Jeg er spændt på hvad hun siger til vores gave, håber selvfølgelig at hun bliver glad :-D
Aftensmaden står på grøntsagsbøffer fra bogen “Dit sunde liv” som kan købes i Shine like a STAR Webshop, hvor du til og med imorgen får en gratis lækker forkælelses gave med til en værdi af 645,- plus fri fragt :lol:
