Jeg har skrevet en del omkring min Housewarming/Tøse brunch/MK olie event jeg skal holde nu her på søndag. Glæder mig hel vildt, har ikke haft holdt noget stort arrangement i et par år, og før i tiden var det altid mig som samlede tøserne i mit netværk. Det passer så ikke helt, for i november sidste år fejrede jeg min fødselsdag og holdt Babyshower inde på Hotel Guldsmeden i København. Men denne gang er det anderledes fordi det bliver holdt hjemme og der kommer 9 skønne tøser, nogle af dem er tætte veninder, andre er bekendte, også min søster. Derudover har jeg inviteret Tina der er forhandler af MK olie og Aronia juice, hun kommer og fortæller om den fantastiske olie som jeg selv drikker sammen med Aronia juice hver morgen. De andre tøser var dog nysgerrige på at høre mere :-)
Min kæreste og jeg har bagt hele ugen, både kanelsnegle, sunde banan/blåbær muffins og sunde gulerods boller. Vi er slet ikke færdige endnu og jeg ved godt at vi helt sikkert får lavet alt for mange ting, men er der en ting jeg altid har fået stor ros for så er det at forkæle mine gæster! Jeg laver gerne små lækre goodiebags som mine gæster kan tage med hjem, fordi jeg synes det er hyggeligt. Har altid haft den indstilling at jeg vil gøre et arrangement/event så hyggeligt som muligt, med en masse lækker hjemmebag, et fint dækket bord, gerne en buket friske blomster, stearinlys, pæne servietter mm. Det lyder måske lidt vildt i dine ører ;-) Men det er det slet ikke, for jeg ved hvor vigtigt det er at føle sig velkommen til et arrangement, og dejligt hvis man kan mærke at værten virkelig har gjort noget ud af man skulle komme.
Vi har alle en travl hverdag idag, og de online medier fylder rigtig meget hos os alle og især for mig der er blogger. Jeg lever i den online verden og har svært ved at lukke ned en gang imellem, da jeg simpelthen er blevet forelsket i mit liv som blogger. Elsker at kunne give jer læsere de nyeste trends, nyheder og inspiration fra mit eget liv og det netværk jeg har. Derfor er det også vigtigt for mig at mine gæster føler de har haft en god og NÆRVÆRENDE dag i mit selskab, og at de virkelig har nydt at blive forkælet samt fået prikket til deres forskellige sanser. Det gør jeg ved at gøre lidt ekstra ud af det hele, simpelthen lave al maden fra bunden og servere lidt bobler (Asti) jeg er stor fan af Champagne brunch, fordi det er at gøre lidt ekstra ud af det og jeg mener at man altid kan finde noget at fejre, fx. har en af dem der kommer fået nyt job det skal da fejres! I kan læse hendes blog her fantastisk kvinde og veninde <3 Jeg har købt nogle rigtig søde kopper og tallerkener i plastisk fra Netto, billigt og nemt men super sødt til brunch bordet med de friske blomster, pæne servietter og stearinlys ;-)
Har fået en idé om at jeg også skal nå at lave en glutenfri chokoladekage med det lækreste glasur og dejlige friske bær på toppen, men nu må vi se om jeg kan nå det. Da jeg som sagt stadig skal få vores hjem til at skinne eller noget… Samt til fiskehandleren efter frisk og lækker laks, lave en dejlig sund salat, gulerods brød og sunde pandekager.
Imorgen tidlig skal jeg for første gang have påsat vipper hos Amazing Skincare i Hillerød, det glæder jeg mig meget til og især til at se resultatet! Søs der ejer Amazing Skincare kommer også på søndag, så vi bliver en god blanding fra hele mit netværk.
Nu vil jeg bare ønske dig en fantastisk weekend, og endnu engang sige tusind tak fordi du følger mig :-D
Kærlig hilsen
Sofie
